水费电费在物业那里交，是因为物业有代收水费和电费的责任。小区的水费，包括电费，都是到物业处去缴纳。物业服务收费根据物业类型、收费性质的不同情况分别实行政府指导价和市场调节价。
《物业服务收费管理办法》第八条物业服务收费根据物业类型、收费性质的不同情况分别实行政府指导价和市场调节价。普通住宅和经济适用住房的综合管理服务费，实行政府指导价。其他类型物业服务项目均实行市场调节价。住宅区内车辆停泊服务费实行政府指导价。特约服务费，实行市场调节价。
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