买卖合同的违约金不能超过违约行为造成的损失的百分之三十。根据法律规定，当事人可以约定出现违约行为时应当支付的违约金数额或计算方式，但约定的违约金数额不得过分高于造成的损失，否则当事人可以向法院申请予以适当减少。
《中华人民共和国民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
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