合同能由委托人签字，但法律明确不能代签的合同除外。根据法律规定，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为，签订合同也属于民事法律行为，所以当事人可以委托他人代签。
《中华人民共和国民法典》第一百六十一条民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。
依照法律规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理。
《中华人民共和国民法典》第一百六十三条代理包括委托代理和法定代理。
委托代理人按照被代理人的委托行使代理权。法定代理人依照法律的规定行使代理权。
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