合同纠纷不处理不可以。如果合同纠纷案件起诉至法院的，被告不出庭或者擅自中途退庭的，法院可以依法作出缺席判决，原告未出庭的按撤诉处理。不出庭的一方往往更容易承担不利的判决结果。
《民事诉讼法》第一百四十六条
原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决。
第一百四十八条
宣判前，原告申请撤诉的，是否准许，由人民法院裁定。
人民法院裁定不准许撤诉的，原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以缺席判决。
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