加工承揽合同的内容有定作物的品质和质量要求；需要定做的项目；定做物的技术数据及图样、样品要求；定做原材料的提供方式；约定定作物的交付时间，及验收时间和方式等。
《中华人民共和国民法典》第七百七十条承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。
承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
《中华人民共和国民法典》第七百八十八条建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。
建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
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