《滋补保健药膳》是中国环境科学出版社出版的图书。
《滋补保健药膳》是中国环境科学出版社出版的图书。
内容简介
《家庭保健药膳丛书•滋补保健药膳》是《家庭保健药膳丛书》之一。《家庭保健药膳丛书》是一套集美容保健、滋补强身、防治疾病为一体的大型科普书籍。这套丛书分为儿童保健药善、妇女保健药膳、男性保健药膳、滋补保健药膳、常见疾病保健药膳、疑难杂病保健药膳六册。它汇集了古代名方、民间验方、经验方等食疗方约3000余条。作者结合现代营养学、中医学和现代医学，对书中食疗进行了科学的整理和修改，使其选方、归类更为科学、合理和实用。此书内容丰富，类别齐全，通俗易懂。选方力求原料易得、制作简便，既适合于普通家庭，又可作为营养专业、中医及广大医务工作者参考之用。
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