浇汁鱿鱼是一道菜肴，主要原料有鱿鱼，主要辅料/调料有料酒、蚝油、生抽、盐等。
浇汁鱿鱼是一道菜肴，主要原料有鱿鱼，主要辅料/调料有料酒、蚝油、生抽、盐等。
主料： 鱿鱼适量
配料： 洋葱、油菜心适量
辅料： 料酒、蚝油、生抽、盐、白糖、淀适量
1. 把鱿鱼洗干净备用
2. 锅中烧水，水开后放入鱿鱼焯一下
3. 平底锅中加入油，放入鱿鱼小火慢煎
4. 鱿鱼煎至两面焦黄取出，该刀放入盘中
5. 锅中加入油下入洋葱末炒香，喷入料酒、生抽倒入水、盐蚝油、白糖、勾入淀粉
6. 最后把汁浇在鱿鱼上即可
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