双丸汤面是以面条、肉丸为主料制作的面食。
双丸汤面
制作材料
主料：面条(标准粉)500克
辅料：猪肉丸150克,鱼丸150克,白菜50克,香菇30克,
调料：盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克
做法
1、猪肉丸,鱼丸一起氽烫一下，捞起置入冷水中；
2、面煮熟后捞起备用；
3、小白菜、青葱洗净切段；
4、高汤加水烧开，将所有材料与调味料加在一起入味，最后放小白菜、香油，即可盛入面碗里。
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