中国蜂是膜翅目蜜蜂科动物，体型、外观近似意大利蜂，但本种头部、胸部的绒毛颜色较深，且腹部黑色横斑较发达。
Apis cerana
本种属于台湾既有野生种蜜蜂，生产的蜂蜜被称为野蜂蜜，活跃于户外山区，成虫全年可见。
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