潜艇三明治(Submarine sandwich或简称sub)通常是用从中切开做成的法国面包加上配料做成,通常约12寸长、3寸阔,一般配料有肉类、干酪、生菜、番茄、调料、一般酱汁或沙律酱。
潜艇三明治(Submarine sandwich或简称sub)通常是用从中切开做成的法国面包加上配料做成,通常约12寸长、3寸阔,一般配料有肉类、干酪、生菜、番茄、调料、一般酱汁或沙律酱。
一般认为“潜艇三明治”一词来自二战开始美国麻萨诸塞州波士顿斯科雷广场(Scollay Square)的一家餐馆。
| 食物名称 | 潜艇三明治 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 184 千卡 |
| 蛋白质 | 7.7 g |
| 脂肪 | 4.6 g |
| 胆固醇 | 8 mg |
| 脂肪酸 | 4 g |
| 饱和脂肪酸 | 1.5 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.8 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 1.9 g |
| 水分 | 57 g |
| 碳水化合物 | 25.9 g |
| 膳食纤维 | 3.5 g |
| 灰分 | 1.5 g |
| 叶酸 | 24 μg |
| 钠 | 335 mg |
| 镁 | 25 mg |
| 磷 | 127 mg |
| 钾 | 185 mg |
| 钙 | 72 mg |
| 铁 | 1 mg |
| 锌 | 0.93 mg |
| 硒 | 3 μg |
| 碘 | 3 μg |
| 维生素A | 17 μg |
| 维生素B1(硫胺素) | 0.14 mg |
| 维生素B2(核黄素) | 0.13 mg |
| 烟酸(烟酰胺) | 1.7 mg |
| 维生素B6 | 0.12 mg |
| 维生素B12 | 0.21 μg |
| 维生素D | 0.1 μg |
| 维生素E | 0.37 mg |
| 维生素K | 8 μg |