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不整齐度

发布时间:2023-09-14 00:18:55

在面条加工工艺中,指挂面中不影响食用的不光洁的面条,如毛刺、疙瘩、扭曲、拼条等占试样重量的百分率。

不整齐度

不整齐度介绍

在面条加工工艺中,指挂面中不影响食用的不光洁的面条,如毛刺、疙瘩、扭曲、拼条等占试样重量的百分率。

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