蒋家桥饺面，蒋家桥饺面总店位于江苏扬州市广陵区广陵路，始创于1934年，是一个以面食为主的特色小吃店。
蒋家桥饺面，蒋家桥饺面总店位于江苏扬州市广陵区广陵路，始创于1934年，是一个以面食为主的特色小吃店。
菜品介绍
招牌是虾籽饺面（即馄饨面，因馄饨在北方也称作“淮饺”，故名饺面），里头的馄饨“馅大皮薄”，配上面条和用虾籽熬成的汤料，别有一番风味。鲜肉锅贴也“很棒”，“甜甜的”，“刚出炉”时味道尤其好。虽然店内的环境和服务不是很好”，但“人气很旺”，早晨和下午去“常常要等座位。该店以价廉物美、味美色香受到了许多扬州人和外地来扬州的顾客的喜爱。
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