餐毡苏是一个汉语词语，读音是cān zhān sū，是指苏武。
汉武帝遣苏武使匈奴，匈奴扣留苏武，迫降。武不从，"单于愈益欲降之，乃幽武置大窖中，绝不饮食。天雨雪，武卧啮雪与旃毛并咽之﹐数日不死"。匈奴以为神，徙置北海上无人处，使放牧公羊，表示须"羝乳乃得归"。苏武"杖汉节牧羊"，吃尽辛苦，历十九年而归汉。汉仅拜为典属国，不久又免官。
事见《汉书．苏武传》。
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