黑海参（海参科海参属的一种海参）

黑海参是楯手目海参科海参属动物，又称黑怪海参、黑怪参、黑狗参、黑参等。黑海参体圆筒状，前端较细，体长一般为20厘米，生活在深海中的个体体长可达50厘米；口偏于腹面，具触手20个；背面疣足小，排列无规则；腹面管足较多，排列也无规则；无居维氏器，肛门端位；生活时全体黑褐色，或带褐色，管足末端白色，表面常粘有细砂。

黑海参（海参科海参属的一种海参）介绍

黑海参是楯手目海参科海参属动物，又称黑怪海参、黑怪参、黑狗参、黑参等。黑海参体圆筒状，前端较细，体长一般为20厘米，生活在深海中的个体体长可达50厘米；口偏于腹面，具触手20个；背面疣足小，排列无规则；腹面管足较多，排列也无规则；无居维氏器，肛门端位；生活时全体黑褐色，或带褐色，管足末端白色，表面常粘有细砂。

黑海参分布于印度至西太平洋，中国分布于台湾、海南、西沙群岛、中沙群岛和南沙群岛海域，栖息于珊瑚礁区海水平静、海草多和有机质丰富的砂质，成体多生活在海水较深处。黑海参常成群出现，摄食活动无节律性，常日夜不停地吞食珊瑚沙，消化其中的有机物。黑海参繁殖期为每年6-7月，它们可通过无性分裂生殖法来传宗接代，故只需把身体自行分裂解体，便可繁殖生长。

黑海参具有一定的药用价值，有养血、催奶之功效。现代研究表明，黑海参多糖对皮质神经元没有毒性且对皮质神经元凋亡有明显的保护作用。此外，黑海参可食用，但体壁很薄，经济价值不高。

黑海参形态特征

生活时全体黑褐色，或带褐色；管足末端白色，表面常粘有细沙。酒精标本颜色改变不大。 体长200mm，体宽30-35mm，最大者体长可达500mm。体呈细圆筒状，前端常比后段略细；口偏于腹面，触手20个。肛门端位。背面疣足小，排列无规则；腹面管足较多，排列亦无规则。 体壁薄，骨片包括桌形体和花纹样体。桌形体底盘小，周缘呈环形；塔部由4个立柱和1个横梁构成，适度高，塔部顶端具小齿12个，成4组排列，每组3个，1个竖立，2个横出，从上面看，呈一马耳他十字形。花纹样体小，繁简不一。

黑海参分布与分类

广泛分布于印度-西太平洋区域。西从莫桑比克和马达加斯加，向东到塔希提岛，向北到日本南部，向南到澳大利亚的罗德豪岛。

我国的海参分布于温带区和热带区, 温带区仅有仿刺参的经济价值较高, 其主要分布在山东、辽宁和河北的沿海地区; 热带区可食用的海参有20 余种, 主要分布在广东、广西和海南岛的沿海地区以及西沙群岛、南沙群岛等地区。中国南海的东沙、南沙、西沙和中沙群岛周围海域的棘辐肛参Actinopyga echinites、子安辐肛参A. lecanora、蛇目白尼参Bohadschia argus、图纹白尼参B. marmorata、黑海参Holothuria atra、红腹海参H. edulis、玉足海参H. leucospilota、黄乳海参H. fuscogliva、糙海参H. scabra、花刺参Stichopus herrmanni 和梅花参Thelenota ananas 等均具有较高的经济价值。

黑海参生活习性

成体底栖生活，多生活于潮流平静、海草多的沙底，底质以沙质为主。

黑海参定义

一般体长20～30厘米，圆筒形，两端较细。背面疣小，呈管足状，散生不规则。体黑色或深褐色，管足末端为白色。干品时圆筒形，外皮较厚硬，表面光滑，有不规则的大疣起，腹部有砂粒状的小管足。

黑海参生存习性

多成群栖息于潮间带和珊瑚礁沙底，大形个体常栖息于4-6米或更深一些的海底。

黑海参药用价值

功能主治：养血催奶。主妇女产后乳少。

用法用量：内服：煮食，适量。

海参是一种营养价值较高的海鲜产品，消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣，选择大品牌是比较实用的方法。国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌，这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。其中以同仁堂价格最高。