蟹肉粟米羹，以玉米粒、蟹肉为主料的食品。
玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清鸡汤
盐、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜丝
1、蟹取肉后切丝待用；
2、爆香姜丝后加入鸡汤、玉米粒煮开后小火煮十分钟；
3、加入蟹肉、青豆搅匀，加入调料；
4、玉米粉加水调芡，并撒一点点火腿茸即可。
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