玛珊，常见英文名为Marsanne，是酿酒葡萄品种之一。
玛珊，常见英文名为Marsanne，是酿酒葡萄品种之一。
典型香气：柠檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等。
玛珊适合在温暖、干燥和多石的环境下生长。
在北隆河谷地区很常见，种植于法国、澳大利亚、瑞士、美国。
Marsanne，以“玛珊”的称谓最被业界认可。该品种原产于法国，现广泛种植于法国、澳大利亚、瑞士和美国等地。它是一种比较难打理的葡萄，适合在温暖、干燥和多石的环境下生长。因为气候太凉葡萄就不能完全成熟，酿出的酒酒体薄，十分平淡；而气候太热则会使酿制的酒失去平衡的口感。玛珊品种酒非常接近瑚珊（Roussanne）品种酒，勾兑在一起非常和谐。玛珊葡萄酒优雅经典，口味柔和，质感稠腻，随时间而迅速成熟，但没有瑚珊品种酒那样的浓郁丰富。
玛珊葡萄在北隆河谷是艾米塔基(Hermitage)，克罗兹-艾米达基(Crozes-Hermitage)和圣乔瑟夫(Saint-Joseph)地区的法定品种。它也可以参加红葡萄酒的混合调配。用玛珊酿制的葡萄酒酒体丰富，有着坚果味、梨和辛辣的味道。玛珊有种吸收土壤中矿物质风味的倾向，通过不锈钢罐发酵可以把这种品质显示出来。用这种品种酿的酒瓶装后久存会发生显著变化，一般的白葡萄酒很少会用瓶装后陈放来提高品质，但玛珊是个例外。随着时光的流逝，玛珊酒能逐渐产生一种金黄色并且散发出一种像烤苹果的味道。
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