炸糯米枣是一种美食，主要原料是去核红枣、糯米。
主料：糯米粉辅料：去核红枣
调料：白糖
烹制方法：
1、糯米粉用凉水和成稍硬的面团，红枣洗净备用；
2、取少许糯米面团包入红枣，逐个制作完成后，下锅炸至金黄，装盘撒上白糖即可食用。
特点：外酥里嫩，香甜适口。
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