汕头渔洲蔡社

汕头渔洲蔡社在汕头市区东北部，新津河南岸，西邻陈厝寨，东连打铁洲，北接旦家园，南边是汕头粮仓，属龙湖区鸥汀街道。人口约0.5万，旅外侨胞约0.5万，为著名侨乡之一。因以蔡姓为主，故名。

汕头渔洲蔡社介绍

汕头渔洲蔡社在汕头市区东北部，新津河南岸，西邻陈厝寨，东连打铁洲，北接旦家园，南边是汕头粮仓，属龙湖区鸥汀街道。人口约0.5万，旅外侨胞约0.5万，为著名侨乡之一。因以蔡姓为主，故名。

汕头渔洲蔡社地理位置

全村聚落沿河岸分布，改革开放后，由中心老厝区向南北新片区发展，村子的建筑面积番了两倍。

老厝区的房舍多砖木结构平房，现在还保存有蔡氏宗祠、佘氏宗祠、文祖祠、永祖祠、慧祖祠、桐裕祠堂等十多个祠堂；还有驷马拖车、太史第、妈祖宫等古建筑。以农为主。主种水稻、柑桔、蔬菜。是汕头市区蔬菜基地之一。该村设有蔡社小学、渔洲中学、笃敬楼（敬老院，由华侨投资建设）。

新津河可通机船前往外砂，有洋园路通往泰山北路（按规划，有泰山北路经过该村通往庵埠，另有一条通往外砂的公路）。

汕头渔洲蔡社建筑格局

“蔡社糖果”远销海内外 全村上规模的糖果食品企业有48家。龙湖区鸥汀街道蔡社居委是远近闻名的“糖果专业村”，蔡社居委现有人口5000多人，耕地400亩左右，但已拥有上规模糖果食品企业近50家，年创工业产值超1亿元，占街道工业产值的20%，解决当地劳动力近1000人。据了解，蔡社糖果产业的发展有着几十年的历史，早在上世纪七十年代初，村里就拥有一家专门生产豆豉和饼食的食品厂，改革开放后这家集体食品厂的职工下海办了几家食品厂，从最初的饼干发展成为生产糖。在当地政府的引导下，村里的家庭作坊和生产厂家慢慢发展壮大。有9家企业实现增资扩产，总投资额达3000万元。目前，已有10多家企业的固定资产在100万元以上，拥有先进生产线26条，生产的糖果包括奶糖、硬糖和软糖200多个品种，其中专利产品37个，注册商标35个，产品销往全国30多个省、市以及美国、俄罗斯、香港等国家和地区。鸥汀街道蔡社糖果专业村筹资建起了占地面积48亩的糖果工业区（紧靠广梅汕铁路汕头货运站，毗邻汕头国际机场，外连汕头市水果中心市场、汕头市农副产品市场等，交通发达，商贸活跃，区位优势明显），顺隆、华生食品厂等10多家规模较大的糖果厂捷足先登，形成了规模经营和品牌效应。

目前，蔡社的糖果花色品种已有200多个，村糖果食品工业产值超亿元。

村里正在加紧办理有关手续，筹建占地面积27亩的北畔糖果工业区。