芝麻酱拌面是一款面食菜品,制作原料主要有芝麻酱、面条等。
芝麻酱拌面是一款面食菜品,制作原料主要有芝麻酱、面条等。
芝麻酱拌面--是用自己腌制的香椿芽咸菜做的,咸鲜酱香口味。
300g面条
100g胡萝卜咸菜
50g香椿芽咸菜
100g黄瓜
50g芝麻酱
30ml醋
3g盐
6瓣蒜
1
先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
2
将胡萝卜、香椿芽切成末。
3
黄瓜切成细丝。
4
芝麻酱2勺。
5
加凉开水稀释。
6
切好的黄瓜丝放入盘中。
7
蒜泥加醋调匀。
8
锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。
9
盛出来过一下凉开水。
10
把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。
煮好的面条,过一下凉开水。