豆腐杂菇大酱汤是一道以豆腐、平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片、大酱、花生油作为材料制作而成的美食，适合青年人和老年人食用。
做法
1、烧开一锅水，倒入三勺大酱先煮化开
2、放入肉片，接着放菇类，盖上锅盖将汤煮滚
3、开盖尝一尝汤的味道，觉得不够咸可再加一点大酱，或自行调味，也可以加点鸡粉提鲜
4、加入切小块的豆腐，使之再度煮滚，最后洒一点花生油，关火
温馨提示：
