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高贤酒

发布时间:2023-09-14 01:36:20

高贤酒业,原名 “德裕恒”的烧锅,位于黑龙江省望奎县惠七镇,始建于 1909 年,由旗人高贤创建。厂区占地 20000 平方米,建筑面积 5000 平方米, 注册资金 3260 万元,资产 5400 万元,现有职工 167 人,其中各类科技人员 75 名。

高贤酒介绍

高贤酒业,原名 “德裕恒”的烧锅,位于黑龙江省望奎县惠七镇,始建于 1909 年,由旗人高贤创建。厂区占地 20000 平方米,建筑面积 5000 平方米, 注册资金 3260 万元,资产 5400 万元,现有职工 167 人,其中各类科技人员 75 名。

高贤酒

高贤酒酒业简介

酒业拥有百年的历史,所产的系列高贤老酒,专取千年“神泉”老井的水为酿造用水,以寒地黑土的特产东北大高粱为主要酿酒原料, 采用 传统的民间工艺精心 酿造而成。现酒厂拥有传统的果泥原料发酵地窖 87 个,该地窖为各种水果加东北特有的黑土、黄泥拌和后拉砌而成,年限最短的也有三十年的历史。经循环发酵法六次发酵后,此窖出酒酒味芳香浓郁、回味绵长、清新爽口,不上头、不口干。

高贤老酒年产 1000 吨,共有八个系列 47 个品种,高中低档的浓香型、酱香型、兼香型、清香型一应俱全,并远销全国各地和俄罗斯、韩国以及南亚。历史上东北王张作霖、 日本前首相田中角荣( 1972 访问北京 签署了中日联合声明,并实现中日邦交正常化 )、著名剿匪英雄杨子荣等都曾喝过高贤老酒,并赞不绝口。

建国后,高贤酒业又对原有的设备和工艺进行了合理的改造和整治,扩建了酒窖和蒸馏设施,上马了全套的现代化灌装生产线,并对原有的工艺进行了完善和补充,使高贤老酒的酒品风格更适合现代人的饮用习惯。在长期的历史发展过程中,高贤人一直坚持着最初的 立业思想:恭、宽、信、敏、惠,并逐渐形成了自己独特的细、正、勤、雅、诚的经营风格。黑龙江多民族共融性的社会环境,也让高贤酒厂走上了博采众长的发展之路,在充分利用和吸收了原来满族的文化传统以外,更综合了各民族的特点。特别是在酒的口味上,在保持了原有的香型特色外,更是兼具了绵软的风格,以适合众多口味的不同需要。近百年来一直以口味纯正、醇香绵润而深受人们的喜爱。

高贤酒

高贤酒发展历程

四十年代,高贤老酒在新京(长春)评酒会上名列前茅;

高贤酒

1982 年在黑龙江省乡企系统酒类评比中“高贤大曲”荣获浓香型优质酒第一名;

1993 年高贤老酒荣获“黑龙江省特产”称号;

1999 年被国家评为“中华老字号”企业。

我国著名书画 家范曾 先生于 1996 年畅饮高贤老酒,即兴挥毫留下“望奎县高贤酒厂”和“高贤老酒”墨宝。

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