拉面王，是一部以拉面为主题的美食漫画，原作是久部绿郎，作画为河合单。曾于2004年被日本电视台改编为电视剧。
拉面王，是一部以拉面为主题的美食漫画，原作是久部绿郎，作画为河合单。曾于2004年被日本电视台改编为电视剧。
任职于大有商事的普通上班族藤本浩平，在晚间下班有个不为人知的副业－经营拉面摊，自己一个人作着拉面开发并且怀抱着准备有天要独立开店的梦想。公司内有位知道他秘密的女同事兼拉面迷佐仓祥子，不时会对他提供协助。有天，大阪分公司调任的新上司四谷课长，准备要推动公司进军拉面市场，就让两位对拉面有深厚认识的藤本与佐仓负责，故事主要就是以他们对公司的事业开发为中心来开展。在这之中认识了知名的拉面评论家有栖凉、拉面名店店长芹沢达也，藤本所追求的拉面之道是又大又广…。
藤本浩平(27岁)
本作主角，附属大有商事总公司营业一课，拉面迷，梦想能开异化拉面店。对于拉面的造诣很深拥有惊人的味觉和拉面相关知识，做拉面的手艺也十分高超，常常协助一些店家解决拉面口味上的问题，偶尔解决一些经营方式的问题，但是不及芹泽先生。在公司是个没有干劲的差劲员工著称 但是在制作拉面的时候则十分专注投入，会在下班后去万福寺公园正门经营路边拉面摊，但是因为大有商事禁止员工有兼职，所以一直偷偷瞒着公司内熟人，只有少部分人知道。曾参加拉面知识竞赛，获得“拉面狂人”的称号，在其他拉面迷中有着较高威望。
佐仓祥子(23岁)
本作的女主角，藤本的同事。与藤本同为拉面迷，但是并不像藤本那样有造诣和丰富的知识。在公司是以优秀的工作能力与公司内首席的拉面迷著称。
大岛敏彦（45岁）
营业一课前科长，调任至福冈分公司，虽然调职像是荣升但实际上是被降职了，对于藤本虽然头疼但是很照顾，临走前不妥四谷科长不要揭穿藤本摆摊的事实。
过井信一（34岁）
营业一课前系长、股长，后调职到了仙台分公司任职科长。
有栖凉
外号：拉面大魔神有栖凉 别号：双重人格的基齐尔和海德，是现今最受拉面迷推崇的拉面评论家，不管怎样的拉面一定吃完主义，绝不糟蹋食物的拉面大魔神，吃完好吃的拉面活露出幸福的大佛脸，吃完不好吃的拉面会露出大魔王脸。是一个彪形大汉，虽然看起来比较凶猛但是心地善良，给予过藤本很多提示和帮助。
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