农业气象界限温度是具有普遍意义的、标志某些重要物候现象或农事活动之开始、终止或转折点的日平均温度。简称界限温度。
农业气象界限温度是具有普遍意义的、标志某些重要物候现象或农事活动之开始、终止或转折点的日平均温度。简称界限温度。
农业上常用的界限温度有：
①0℃，稳定大于0℃的时期为适宜农耕期，其初日与终日和土壤结冻与解冻相近；
②5℃，稳定大于5℃的时期为越冬作物生长活动期（冬小麦生长活动的起始温度为3℃）和喜凉早春作物的播种期；
③10℃，稳定大于10℃的时期为越冬作物生长活跃期和喜温作物生长活动期，其初日是水稻、棉花等喜温作物开始播种日期；
④15℃，稳定大于15℃的时期是喜温作物适宜生长期和茶叶的可采摘期，其初日是水稻适宜移栽期，终日是冬小麦的适宜播种期；
⑤20℃，稳定大于20℃的时期是喜温作物旺盛生长期和耐寒的晚稻安全齐穗期，其初日是水稻分蘖迅速增长开始期，终日是耐寒的水稻安全齐穗大秋作物灌浆的下限日期。
各界限温度之间的持续日数也有重要的农业意义。例如，秋季日平均气温自15℃降至5℃的时期是冬小麦分蘖多少的关键时期；秋季由5℃降至0℃的时期，是冬小麦分蘖及糖分积累时期；春季日平均气温由5℃升至10℃的时期是冬小麦幼穗分化的关键时期；日平均气温由10℃升至20℃时期的长短是能否栽培双季稻的热量指标。
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