胡椒水害是一个病害名称。
【病 原】水分过多。
【为害症状】初期叶片失去光泽，顶部枝条停止生长，继而嫩叶、嫩枝脱落。严重时全株叶片变黄、脱落。下层根系腐烂，具臭味。
【防治方法】农业措施：
①选向阳、排水良好、有机质含量高的地段种椒；
②搞好椒园纵横排灌沟渠，旱季覆盖，保持土壤疏松湿润。
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