牛丸茄汁汤面，是一道面食，制作原料主要有牛肉、圣女果、方便面等。
做法
1、准备好牛肉丸（单身的朋友们可以买些火锅用的肉丸）；
2、圣女果（可用番茄，不过少了些甜味）洗净，对半切开备用；
3、备好方便面块；
4、肉丸、西红柿、方便面酱料同放在一个小碗内；
5、方便面沸水冲泡2分钟；
6、将4加入沸水放入微波炉大火1-2分钟；
7、泡好的面中撒上香菜；
8、将牛丸茄汁倒入面中即可。
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