卷心菜沙拉需要的原料有卷心菜、菠萝、酱油、线鱼、食醋、香油、白糖等。
卷心菜沙拉需要的原料有卷心菜、菠萝、酱油、线鱼、食醋、香油、白糖等。
菠萝（罐头）--1/2个，卷心菜--1片，线鱼（罐头）--1/5盒，酱油、食醋、香油、白糖--若干
（1） 将卷心菜焯一下切碎，线鱼撕成小块，菠萝切成小块。
（2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。
（3） 将材料用调味汁拌好。
| 食物名称 | 卷心菜沙拉 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 69 千卡 |
| 蛋白质 | 1 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.1 g |
| 水分 | 81 g |
| 碳水化合物 | 14.8 g |
| 膳食纤维 | 1.7 g |
| 灰分 | 0.4 g |
| 叶酸 | 39 μg |
| 钠 | 12 mg |
| 镁 | 10 mg |
| 磷 | 23 mg |
| 钾 | 163 mg |
| 钙 | 33 mg |
| 铁 | 0.3 mg |
| 锌 | 0.17 mg |
| 硒 | 2.1 μg |
| 维生素A | 4 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.04 mg |
| 维生素B2（核黄素） | 0.03 mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 0.3 mg |
| 维生素B6 | 0.07 mg |
| 维生素C（抗坏血酸） | 19 mg |
| 维生素E | 0.27 mg |
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