出水石,又名“出米石”,在朝圣阶左侧,有一孤立巨石高耸,巨石半腰的孔隙内清泉涓涓,长年不竭,世所罕见。据旧志载清水祖师曾在这里开辟莱园,但无不可灌。
出水石(Chūshuǐ Shí)在湛江市硇洲岛存亮村东南5.5公里。出水部分靠近沙外行水道,水下部分伸进该水道。面积4.5平方公里。低潮时出水部分较周围礁石为高,故名。?