李瓦屋是以其姓氏聚集地和民居结构而得名的地名。
因李姓村民居多,且村内多以瓦屋为主,故得名。
原属龙潭公社柿树大队;1983年因恢复乡、村政权,柿树大队更名为柿树大队,属之;
2、004年柿树村更名为柿树岗村,属之;现已废止。