双雪冰糖煲是一道由雪耳、加州梨等食材制成的美食。
材料：
加州梨、雪耳、冰糖
做法：
1：加州梨洗净，去皮去芯，切成小块；
2：雪耳洗净后浸软，去蒂，撕成小块；
3：加州梨、雪耳、冰糖同放入砂锅内，加入适量清水，文火炖1小时即可。
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