洛神花山楂糕,是一道家常甜品美食,制作原料主要有山楂片、 洛神花、洋菜粉、红豆沙。
洛神花山楂糕,是一道家常甜品美食,制作原料主要有山楂片、 洛神花、洋菜粉、红豆沙。
材料:
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①:山楂片50g 、 洛神花40g 、水1200cc
②:洋菜粉40g、冰糖250g
③:红豆沙300g(这里用了罐装蜜红豆)
作法:
1:将材料
①的山楂片与洛神花洗净,加水煮滚约10分钟,将山楂片怀洛神花滤掉,汤汁留置在锅中。
2:将洋菜粉、冰糖加入锅中并煮滚,再加入红豆沙搅拌均匀并煮开,约3-5分钟后熄火。
3:倒入容器中,待凉后,放入冰箱冷藏1-2小时,取出切块即可食用。