辣玉，读音是là yù。意思是萝卜的美称。萝卜有辣味，而色白如玉，故称。
萝卜的美称。萝卜有辣味，而色白如玉，故称。
清 赵翼 《野蔌》诗：“辣玉甜冰常饌足，不知世有乳蒸豚。”
自注：“ 楊誠齋 以蘆菔爲辣玉，蔓菁爲甜冰。”
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