旱麦草属（学名：Eremopyrum (Ledeb.) Jaub. et Spach）是禾本科下分一属。有些学者把本属置于冰草属Agropyron内，但本属为一年生植物，穗轴具关节而逐节断落，颖的两侧在成熟时具硬角质的边缘，故亦易区别。
模式种：东方旱麦草Eremopyrum orientale (Linn.) Jaub. et Spach (Secale orientale Linn.) 产地中海。
本属共有8种，从地中海到印度西北部均有分布；在中国西北部现已见到标本的有2种。
模式种：Eremopyrum orientale (Linn.) Jaub. et Spach (Secale orientale Linn.) 产地中海。
本属植物含蛋白质多而纤维少，多为牲畜春季喜食的优良牧草。
东方旱麦草 Eremopyrum orientale (L.) Jaub. et Spach
早麦草 Eremopyrum triticeum (Gaertn.) Nevski
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