穗选，拼音是suì xuǎn汉语词语，意思是在田间选择合乎条件的穗子，留做种子。
在田间选择优良品种的壮实穗子﹐留作种子。
在小麦、水稻等作物的成熟期间，选择具有该品种典型特征，表现良好，无病虫害的单穗，单独混合脱粒，留作种用的一种选种方法。其效果较好，但比较费工。
《人民日报》1952.3.20：“他的麦种是适应风土的小芒麦，在场内穗选，又经过风选，晒干贮藏。
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