兴安胡枝子（Lespedeza davurica auct. non (Laxm.) Schindl. : V. N. Vassil.），为豆科胡枝子属的植物。小灌木，高达1米；茎通常稍斜升，单一或数个簇生；老枝黄褐色或赤褐色，幼枝绿褐色，有细棱；小叶长圆形或窄长圆形，长2-5厘米，宽0.5-1.6厘米，上面无毛，下面被贴伏短柔毛；总状花序腋生，花冠白色或黄白色；荚果小，倒卵形或长倒卵形，长3-4毫米；花期7-8月，果期9-10月。
兴安胡枝子分布于东北、华北经秦岭淮河以北至西南各省，也产于日本、朝鲜及俄罗斯；生于海拔150～1000米的干山坡、草地、路旁及沙质地上。它耐阴、耐寒、耐干旱、耐瘤薄，适应能力强。繁殖方式为播种繁殖。
兴安胡枝子全草或根均可入药。味辛，性温；归肺经。解表散寒；用于感冒发热，咳嗽。它的幼嫩枝叶可供家畜食用，又可作为水土保持的先锋植物和绿化树种。
总状花序腋生。较叶短或与叶等长；总花梗密生短柔毛；小苞片披针状线形，有毛；花萼5深裂，外面被白毛，萼裂片披针形，先端长渐尖，成刺芒状，与花冠近等长；花冠白色或黄白色，旗瓣长圆形，长约1厘米，中央稍带紫色，具瓣柄，翼瓣长圆形，先端钝，较短，龙骨瓣比翼瓣长，先端圆形；闭锁花生于叶腋，结实。荚果小，倒卵形或长倒卵形，长3-4毫米，宽2-3毫米，先端有刺尖，基部稍狭，两面凸起，有毛，包于宿存花萼内。花期7-8月，果期9-10月。
大胡枝子（Lespedeza daurica (Laxm.) Schindl. var. shimadae）与兴安胡枝子区别为小叶较狭，长8-12毫米，宽4-5毫米；花萼更长，长5-6毫米。分布于中国台湾省。
生于海拔150～1000米的干山坡、草地、路旁及沙质地上。
分布于中国东北、华北经秦岭淮河以北至西南各省。朝鲜、日本、俄罗斯西伯利亚也有分布。
它耐阴、耐寒、耐干旱、耐瘤薄，适应能力强。
繁殖方式为播种繁殖。
种子处理：若种子带壳，先用石碾掺粗砂碾或用去壳机去壳。播种前用机械处理擦伤种皮，或者70℃左右的温水浸泡12分钟捞出晾干即可播种。地块选择：选择排水良好、土层深厚、中性或微碱性沙壤土或壤土地块。前茬作物最好为禾谷类作物，忌与豆科作物连作。
翻耕整地：翻耕前除杂草、石块等杂物，耕地深度在20厘米以上，耕后耙平，要求地面平整，土块细碎细匀，无根茬，无坷垃，耕层达到上虚下实。水浇地翻耕前灌足底墒水。在地面有残茬、立枯物等覆盖，或在土层较薄、坡度较大的撂荒地或天然草地，采用免耕机播种或直接播种后结合家畜踩踏覆盖。
基肥施用：播种前应结合整地施用基肥。基肥应以农家肥为主，以化肥为辅。农家施用量30000-45000千克/公顷。化肥施氮肥45-75千克/公顷，磷肥125-150千克/公顷，钾肥90-150千克/公顷。
播种量：播种量根据种子发芽率和净度确定，正常播种量为22.5-30千克/667平方米。生产实际当中根据整地情况、墒情、土壤肥力来确定。
播种深度：播种深度2-3厘米。具体根据土壤和墒情确定，播后及时镇压。
灌溉：灌溉水质符合GB/T 5084的要求。灌溉方式喷灌、浸灌均可。灌水量1200-2400立方米/公顷。每年灌水2-4次，播种前、返青期、收割后和越冬前可视土壤墒情进行灌水。
追肥：生长期适时追肥以磷肥、钾肥为主。肥料应符合NY/T 496要求。追施磷肥45-60千克/公顷、钾肥60-75千克/公顷，在返青或收割后条施或穴施均可，有灌溉条件的地方最好结合灌溉进行追肥。
药用
兴安胡枝子全草或根均可入药。味辛，性温；归肺经。解表散寒；用于感冒发热，咳嗽。
生态
兴安胡枝子为优良的饲用植物，它的幼嫩枝叶可供家畜食用，又可作为水土保持的先锋植物和绿化树种。亦可做绿肥。
| 食物名称 | 兴安胡枝子 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 117 千卡 |
| 蛋白质 | 7 g |
| 脂肪 | 1 g |
| 碳水化合物 | 23.1 g |
| 不溶性膳食纤维 | 6 g |
| 磷 | 61 mg |
| 钙 | 300 mg |
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