烤线鱼饼是以菠菜、鸡蛋等为主料的主食。
原料：菠菜--2棵，鸡蛋--1/5个，线鱼（罐头）--1/5盒，酸奶--1大匙，干酪粉--2大匙，香菜末--若干
制法
（1） 将菠菜用盐水煮至软嫩切碎。
（2） 线鱼中的油控除。
（3） 将鸡蛋糊加入酸奶。
（4） 将菠菜、线鱼与
（3）拌匀。
（5） 将
（2）放入烤盘，撒上干酪粉和香菜末烤制。
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