捕食螨是蛛形纲蜱螨目动物，是一种专门捕食害螨的有益螨类，故名捕食螨。其范围很广，包括赤螨科、大赤螨科、绒螨科、长须螨科和植绥螨总科等。成虫体近圆球形，体长0.3-0.6毫米，半透明或浅橘红色，刚孵化的幼螨有6条足，经蜕皮后变为8条足，在叶片上观察多数以雌雄螨成对存在。危害植物的叶螨呈红色，而捕食螨则为白色，极易区别。
捕食螨分布广泛，在害螨密度较大的叶片上，均有捕食螨在活动和取食。捕食螨的种类很多，中国已发现16种，常见的种类主要有植绥螨科的一些种类。捕食螨的特点是发育周期短，在25-28℃下发育历期为5-7天，比一般害螨要短1倍左右，这有利于控制害螨。捕食螨一年发生8-12代，以雌成虫在树皮裂缝等处越冬。卵在害螨种群中，幼螨孵化后即可捕食，主要捕食害螨的卵和幼螨。捕食螨活动敏捷，行动迅速，常在叶片上爬行,以叶片背面居多，寻找合适寄主捕食。捕食时用整肢抱住害螨，用口器插入其体内吸其体液，吸干后弃尸而走。一般1只捕食螨一生可捕食害螨100-200只。
捕食螨可以防治成、若虫捕食害螨和蚜虫、介壳虫、叶蝉等小体型害虫和卵。在中国已有隔水养殖捕食螨的方法，另外还会使在果园中释放植绥螨，使益螨种群数量增加，维持益、害螨之间的数量平衡，把害螨控制在经济阈值允许的范围之内。
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