苍耳子，中药名。别名：虱马头、苍耳子、老苍子、道人头、刺八裸、苍浪子、绵苍浪子、羌子裸子、青棘子、抢子、痴头婆，胡苍子、野茄、猪耳、菜耳，苍苍子，广东话又叫磁头芒(痴头芒)。属菊科、苍耳属一年生草本菊科植物苍耳的带总苞的果实，苍耳子属于常用中草药，具有散风除湿通窍等功效。分布于黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、安阳等地。意大利苍耳为外来有害物种，对农业、林业生产造成影响。
味苦、甘、辛，性温。
归肺、肝经。
发散风寒，通鼻窍，祛风湿，止痛。
用于风寒感冒，鼻渊，风湿痹痛，风疹瘙痒等证。
鼻渊面有外感风寒者：与辛夷、白芷等散风寒、通鼻窍药配伍，如苍耳子散。（《济生方》）
煎服，3～9g。或入丸散。
血虚头痛不宜服用。过量服用易致中毒。
①苍耳子：取原药材，除去杂质。用时捣碎。
②炒苍耳子：取苍耳子，置预热炒制容器内，用中火加热，炒至表面深黄色刺焦，内部浅黄色时取出，晾凉，碾去刺，筛净。用时捣碎。
分布于黑龙江、辽宁、内蒙古及河北等地。
①《神农本草经》记载：“苍耳子，主治风头寒痛，风湿周痹，四肢拘栾痛，恶肉死肌，膝痛，久服益气。”
②《本草纲目》记载：“苍耳子，炒香侵酒服，祛风补益。”
| 食物名称 | 苍耳子 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 176 千卡 |
| 蛋白质 | 19.1 g |
| 脂肪 | 11.1 g |
| 胆固醇 | 92 mg |
| 钠 | 68 mg |
| 镁 | 3 mg |
| 磷 | 28 mg |
| 钾 | 58 mg |
| 钙 | 6 mg |
| 锰 | 0.01 mg |
| 铁 | 1.3 mg |
| 锌 | 0.35 mg |
| 硒 | 4 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.05 mg |
| 维生素B2（核黄素） | 0.12 mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 3.5 mg |
| 维生素E | 0.85 mg |
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