1714年，荷兰人华伦海特制定了华氏温标，他把一定浓度的盐水凝固时的温度定为0℉，把纯水凝固时的温度定为32 ℉，把标准大气压下水沸腾的温度定为212℉，中间分为180等份，每一等份代表1度，这就是华氏温标，用符号F表示，这就是华氏温度。
它们之间的换算关系是：摄氏度×9/5+32=华氏度。
例如在摄氏度(35)度是，华氏度的值恰好比摄氏度的值大60。
华氏度不仅精度更高，而且更加贴合人体感知气温的敏感程度。摄氏度在全球使用人数众多，事实上只有三个国家在使用华氏度播报天气：美国，缅甸和利比里亚。
日常生活一般喜欢用摄氏温度,热力学方程中应用的一般都是K氏温度。
温度计左上方的“℃”表示温度计左边的刻度是摄氏度；右上方的“F”表示温度计右边的刻度是华氏度．摄氏度与华氏度都是计量温度的单位．我国通常使用摄氏度计量温度，比0摄氏度高的温度通常称为零上摄氏
度，比0摄氏度低的温度通常称为零下摄氏度．“0____”是零上温度与零下温度的分界点．
换算公式:
F=(℃×9/5)+32
℃=(F-32)×5/9
K=℃+273.15
式中:
K ——开尔文温度(热力学温度),
℃ ——摄氏温度
F ——华氏温度
K=(F-32)×5/9+273.15 =5F/9+255.372222222222....
F=(K-273.15)×9/5+32
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