矮箕青植株直立，高24厘米左右，叶片绿色，叶柄浅绿色，肥厚，向内弯曲呈匙形。束腰，基部肥大，形态极为美观，叶柄平滑，全缘。生长期60-70天，品质佳期，味清甜。
矮箕青
栽培要点：
杭州地区8月下旬至9月播种育苗，苗龄25天左右，生距23-27厘米，株距18-20厘米，10月下旬至次年1月收获。
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