凉山香椿,树皮呈浅褐色,复叶,全缘,叶背紫红色。蒴果狭椭圆形。
中国分布广泛。
生于山地杂木林或疏林中,各地也广泛栽培。
产华北、华东、中部、南部和西南部各省区;分布于朝鲜。
芽椿可食用,也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
幼芽嫩叶芳香可口,供蔬食;木材黄褐色而具红色环带,纹理美丽,质坚硬,有光泽,耐腐力强,易施工,为家具、室内装饰品及造船的优良木材;根皮及果入药,有收敛止血、去湿止痛之功效。特征特性。树皮浅褐色,老树皮呈片状剥落。复叶长20~50厘米,有小叶8~9对;小叶长卵圆形,先端锐尖,全缘或有小锯齿,嫩叶绿色,叶背紫红色。嫩稍叶柄肥大,长达6~20厘米,深绿色,基部向内卷,横截面呈弧形,质地脆,香气浓,油分多,颜色美,品质好。耐寒力强,1月至2月萌发,可采收到3月至4月,产量高。
栽培要点。当地密植于房屋附近或路边地角,以秋季定植为好。先挖深、宽各约50厘米的穴,施足基肥。定植后适当中耕、除草,每年春季萌发前追肥1次。采收时应在树干顶端留2个芽不采,以保护植株生长。
适宜范围。适于南北各地保护地密植种植。
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