“唐山秋瓜"为众多唐山秋黄瓜品种的总称。其品质尤良,抗病性强,深受广大唐山人民的喜爱。植株生长势中等,株高2.4米左右,分枝性强,叶深绿,叶大,第一雌花着生在第4~6节。每当秋季来临时,唐山街头秋瓜种类各色各样,琳琅满目,充满市场,其中形状短粗的秋瓜占有较大的比例。
唐山秋瓜
①品种来源。河北省唐山市郊区农家品种。
②特征特性。瓜长棒形,长24~30厘米,横径3~5厘米,单瓜重约250克。瓜色绿,刺瘤密,有光泽,棱不明显,肉质脆嫩,味浓,品质上等。中晚熟,秋季生长期90~95天。耐热性强。抗霜霉病和枯萎病。亩产4500公斤左右。适宜夏、秋季栽培。
③栽培要点。唐山6月至7月播种,8月下旬始收,亩栽3000~3500株。
④适宜范围。河北省唐山等地。
古冶区位于唐山市东郊,是以开滦煤矿为中心的城郊型矿区,唐山秋瓜主要以保护地生产为主,而且 90%以上都分布在本区中部的大庄坨乡,生产面积近 133.3 hm,占全区黄瓜生产总面积的 60% ~ 70%,其中日光温室生产面积 32 hm,大棚 73.3 hm,中小棚 28 hm;年总产量近 1 000 万 kg,平均每年外销量达 800 万 kg ,已成为古冶区的主要外销产品。生产茬口主要以春提前为主,有少部分秋延后生产和露地生产,冬季生产几乎为零。
随着市场的发展和蔬菜内部结构的调整,为使唐山秋瓜在市场竞争中占有优势,在职能部门的指导下,广大农户在原有传统经验的基础上注重提高科技意识,积极采用嫁接、病虫害综合防治等无公害生产新技术,不仅提高了产品质量,生产水平也得到了较大提高。生产效益逐年上升,以唐山秋瓜春提前的生产茬口为例,平均亩产值都在 1.5 万元以上,最高可达 2 万元以上,是当地农民增收的主要来源。
规模化程度低,特色不突出。由于市场的需求与分散经营模式的矛盾,唐山秋瓜的生产存在着生产规模相对较小、市场份额占有量较低的矛盾,特别是随着各大市场准入制度的实施,唐山秋瓜以其优良的品质已被京、津市民所接受,销售渠道也越来越宽,但由于生产面积相对较小,产品总量仍显不足,吸引不了大的客商,在市场中的竞争能力显得相对薄弱,因而生产效益也受到制约。
生产配套技术亟待完善。首先是品种问题,唐山秋瓜的产品优势就在于所选的品种是唐山本地的农家常规品种 ,但由于品种来源主要是农户自繁,虽然注重选优,但受条件所限仍存在品种退化的问题,生产表现为抗病性差、产量低。其次是生产模式比较单一,由于受设施条件限制,加之所用品种抗寒性差,无法进行冬季生产,比较效益低,产品优势发挥不出来。第三是标准化生产水平相对较低,由于该区属老菜区,连年种植蔬菜导致病虫害发生较重,加上生产农户的科技素质相对较低,保守思想较浓,标准化生产的新技术掌握得不多,产量、品质等都受到制约,很难适应大市场的需求。