陆稻，读音为lù dào，是一个汉语词汇，释义为种在旱地里的稻。
种在旱地里的稻。抗旱能力比水稻强。也叫旱稻、旱禾。
《礼记·内则》：“淳熬：煎醢加于陆稻上，沃之以膏，曰淳熬。” 孔颖达 疏：“陆稻者，谓陆地之稻也。”
陆稻又称旱稻，是指能适应于旱地或干旱生态环境下的特殊稻类。旱稻具有耐旱性强、耐瘠性好、耐逆性强和适应性广的特点。其根系发达，须根粗而长，人地深度可达1米以下，因而能有效地吸收土壤中的水分。叶的细胞液浓度较高，对水分减少的耐性较强，受旱一段时间后可快速恢复生长。特别是不能种植水稻的缺粮山区、缺水旱地、肥力不高的坡地均可种植。
旱稻比一般旱作物(如玉米、大豆等)耐涝，可以变“涝”为“利”，获得稳产。旱稻还能与多种旱作物(粮、饲、经、果、木等)间作、 套作，丰富旱地立体种植结构，拓宽稻作空间，为细粮生产增加了一条重要途径。
旱稻主要适合于直播。
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