姜草果仁果实呈长椭圆形，具三钝棱。长2～4cm，直径1～2.5cm。表面灰棕色至红棕色，具显著纵沟及棱线。
姜草果仁
拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。姜草果仁：取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。（每草果仁100斤，用鲜姜10斤取汁）《本草从新》：草果，面裹煨熟，取仁用。
姜草果仁:取净草果仁，照姜汁炙法炒干。用时捣碎。
【功能与主治】：燥湿温中，除痰截疟。用于寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐，疟疾寒热。
【性味和归经】：辛、温。归脾、胃经。
果实呈长椭圆形，具三钝棱。长2～4cm，直径1～2.5cm。表面灰棕色至红棕色，具显著纵沟及棱线。顶端有一圆形突起胡宿萼残基，基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向撕裂。剥去果皮，中间有黄棕色隔膜，将种子分成三瓣，每瓣有种子8～11粒，种子圆锥多面体，直径5mm，表面红棕色，外被灰白色的假种皮，种脊为一条纵沟，尖端有凹状的种脐。质坚硬，破开后可见灰白色胚乳。气特异，味辣、微苦。
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