将着水后小麦（或加温水分调节后小麦）入仓存放一定时间，使水分在麦粒内部分布更加均匀，并产生一系列物理生化变化，最终完成水份调节过程的工序。
润麦唱片
润麦唱片，是独立的音乐厂牌，创立于2012年1月1日。独立音乐(indie)，是一种音乐人该有的音乐状态，是一种精神和想法。它包含任何音乐，只是它所表现出来的态度是一致，总括来说就是独立自主。以最简单的方式来谈，独立音乐其实就是摇滚音乐延伸。 对于自我、世界、周边和生活等，有着自身独特的理解并在此基础上形成创作理念，最后以音乐的方式能够做到确切表达。润麦厂牌标志，为绿色麦秆，以及十二个金黄枝穗，绿杆，代表奋斗，向上，积极，十二金黄枝穗代表收获。
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