桑葚菌核病

桑葚菌核病一般有三种类型，分别为桑葚肥大性菌核病、桑葚缩小性菌核病以及桑葚小粒性菌核病，病原依次为白杯盘菌、白井地杖菌、肉阜状杯盘菌。该病主要侵染雌花、青果及早生桑的新梢和嫩芽。孢子侵入雌花，寄生于桑果内，产生大量菌丝，果肉肿胀，呈乳白色。

桑葚菌核病在中国蚕区分布广泛，四川、江苏、辽宁、浙江、安徽和台湾等地均有发生。该病病势猛，流行频率高，极易扩大传染，并有连年暴发的特点，对桑树特别是果用桑树的危害非常大，如不及时防治，严重的可导致桑园颗粒无收，给桑农带来巨大的经济损失。

桑葚菌核病的防治需要贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、物理防治和生物防治措施，有效控制病虫害。

桑葚菌核病病原特征

桑葚菌核病一般有三种类型，分别为桑葚肥大性菌核病、桑葚缩小性菌核病以及桑葚小粒性菌核病：

桑葚肥大性菌核病病菌为白杯盘菌（学名：Ciboria shiraiana P.Henn.），异名桑实杯盘菌，属子囊菌亚门真菌。子囊盘肉质，碗形或漏斗形，盘部褐色，直径5—10毫米，分生孢子梗丛生，基部粗顶端细小，上生分生孢子。分生孢子单胞，卵形，无色。菌核萌发产生1—5个子囊盘，盘内生子囊，侧丝细长，内有8个子囊孢子，子囊孢子椭圆形，无色单胞，具隔膜1—2个。

桑葚缩小性菌核病病菌为白井地杖菌（学名：Mitrula shiraiana (P.Henn.) Ito et lmai.），属子囊菌亚门真菌。分生孢子梗细丝状，具分枝，端生卵形至椭圆形分生孢子，单胞，无色。从菌核上产生子实体，单生或丛生。子实体有长柄，柄部扁平，有的稍扭曲，灰褐色，生有茸毛。子实体头部长椭圆形或纺锤形，上端圆形，具数条纵向皱纹，浅褐色，子囊生在头部外侧子实层里，内生子囊孢子8个。子囊孢子单胞无色，椭圆形。

桑葚小粒性菌核病病菌为肉阜状杯盘菌（学名：Ciboria carunculoides Siegler et Jankins），属子囊菌亚门真菌。1个菌核能生出1至数个子囊盘。子囊盘碗形，直径4—12毫米，有长柄，长15—2毫米。子囊圆内生8个子囊孢子，子囊孢子肾脏形，有半球形小体附着。侧丝有分枝，有隔或无隔。

桑葚菌核病为害症状

桑葚菌核病一般有三种类型，分别为桑葚肥大性菌核病、桑葚缩小性菌核病以及桑葚小粒性菌核病：

桑葚肥大性菌核病：该病产生后，可以发现已经成熟的桑葚为紫色，果实的杯盘受到感染的桑葚逐渐膨大，其花也比较肥肿，期间为乳白色或者灰白色，如果将其压破后，会出现臭气。所以说，这种病菌的侵入会导致呈现黑色、干硬的菌核。
桑葚缩小性菌核病：发病的桑葚逐渐缩小，比较坚硬，并且呈现灰白色。在表面上存有细纹，同时为暗褐色的细斑点，在桑葚的内部容易产生一种灰色、干硬化的菌核。
桑葚小粒性菌核病：在该阶段，各桑葚都易受到侵染，导致一些病小果实逐渐膨大，呈现灰黑色，产生脱落留下果轴的现象。其中，病小果子房更肥大，内部存有大量并其小型的分生孢子，进而形成小型菌核。

桑葚菌核病侵染循环

病原菌以菌核在土壤中休眠越夏、越冬，到翌年桑树开花期间，遇适宜环境条件时，土壤中的菌核萌发抽生出子囊盘，子囊盘上的子实层生出子囊和子囊孢子，借风力传播到雌花上，引起初次侵染。在侵染约20天后，出现一些灰白色且较肥大的小果，似爆米花状，最后由菌丝形成菌核，随病果掉落土中。

在中国广西，当地属亚热带季风湿润气候区，全年气候温和，雨量充沛，特别是晚冬旱春，遇到长时间的低温阴雨和潮湿天气，非常有利于菌核萌发，每年从12月下旬至2月菌核均可抽生出子囊盘。子囊盘从抽生到凋萎失活，气候适宜时可长达40天，但如果遇到20℃以上的晴天，则子囊盘很快凋萎。产孢期覆盖整个桑树开花期，子囊孢子在空气中随风传播，侵入桑树雌花而引起发病。病果于2月下旬至4月下旬成熟后掉落土中，成为翌年的侵染源。

桑葚菌核病流行规律

上一年发病轻的桑园如不及时处理，病情会逐年加重。通风透光差、地势低洼的桑园发病重，有挡风墙的田块挡风角发病重，上风口发病重于下风口。桑树发芽开花期间长时间阴雨，土壤湿润，天气暖和，有利于土壤中的菌核萌发和子囊盘抽生，则该病害发生严重。

桑葚菌核病防治方法

桑葚菌核病农业防治

品种选择：选择中晚熟品种，果桑花期与菌核病子囊盘孢子发育错开。若鲜食用，可少量栽植早熟品种大10。若加工用，可选择迟熟品种嘉陵30号。不同品种要分区栽植，不宜混栽。

地势选择：要选择排灌方便，土壤肥沃，地势较高，向阳，通风透光，便机械耕作的地块建园。桑园周围不要有杂树等。

栽植密度：栽植规格以8×4，每亩栽200株为宜，养成中干树型。做到枝条与枝条之间保持一定间隔，有利通风透光和机械耕作。栽植过密需抽株抽行。

开沟降湿：果桑园内外沟系畅通，保证雨停园干，无积水，降低园内湿度，减少病菌的繁殖机会。

施肥原则：春季采果结束后，施肥以速效性肥料为主，配施适量的猪粪、鸡粪等农家肥。入冬后至发芽前，施肥以复合肥为主，适量增加磷肥、钾肥。

翻耕清园：果桑桑园以净作为主。在桑果园建立早期，除油菜、豆类外，可间作一些低干作物，但后期不宜间作任何作物。采果结束后，结合施肥，用机械或人工的办法对土壤进行第一次翻耕。在冬季结合桑树冬管再进行第二次翻耕，不留死角。每次翻耕都要除去桑园及周围杂草、落叶。及时烧毁，埋压菌核。早期发现白果病，采用摘除白果，集中处理。病果多时，可组织专业队伍摘除病果，统一深埋处理。

桑葚菌核病物理防治

薄膜覆膜：准确把握覆膜时机。因气候差异，南充果桑一般在3月上旬至下旬开始开花。在果桑开花前，即3月上旬用地膜满园全覆盖，切断子囊孢子传播途径。同时可以防治杂草滋生，增加地温，提早桑果上市时间。

灯光诱杀：在果桑桑园安装频振式杀虫灯、黑光灯等物理器械，诱杀葚瘿蚊。

桑葚菌核病化学防治

重点是准确把握防治时机。在果桑开花前后，主要用70%甲基托布津粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800—1000倍液喷洒树体。用药时一定要周到、细致，做到顶上枝条与下部枝条、叶片与桑花、叶片正面与反面、树上与地面都要均匀喷洒。甲基托布津、多菌灵交替使用。每隔7天1次，共喷2—3次。甲基托布津、多菌灵务必购买正厂正品药物，保证药品质量。