海鲜全家福是以对虾、 干贝、墨鱼、 鱼肚 、海参为主材的菜肴名。
调料:盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 香油 10克 大葱 10克 姜 5克 各适量
做法：
1. 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。
2. 将上述原料放入炖锅内，加葱段、姜片、上汤，小火炖至熟透，拣出葱、姜，撒精盐、味精、胡椒粉，淋香油即成。
温馨提示：
