蒸发效率是指蒸腾效率和水分利用效率，常用单位是g.kg-1，蒸腾效率是指植物消耗1kg水形成干物质的克数。
蒸腾效率是指植物消耗1kg水形成干物质的克数，常用单位为g.kg-1。这一比率越大，表明消耗一定量的水所制造积累的干物质愈多，水的利用愈经济，故称“蒸腾效率”，一般野生植物的蒸腾效率是1~8g.kg-1。大部分农作物蒸腾效率是2~10g.kg-1.
水分利用效率 (Water Use Efficiency，缩写 WUE) ，系指植物消耗单位水量生产出的同化量 ,它是反映植物
生长中能量转化效率的重要指标,在各学科领域已被广泛应用。
参考文献
山仑. 植物水分利用效率和半干旱地区农业用水. 植物生理学通讯 , 1994, 30 (1) : 61～66.
刘文兆. 作物生产、水分消耗与水分利用效率间的动态联系. 自然资源学报 , 1998, 13 (1) : 23～27.
张正斌 , 山仑. 作物水分利用效率和蒸发蒸腾估算模型的研究进展. 干旱地区农业研究 , 1997, 15 (1) : 73～78
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