乙烯醇是一种有机化合物，化学式为C2H4O，一般情况下乙烯醇会自动变成乙烯和乙醛的混合物，且在稳定的乙烯醇与乙醛的混合物中，乙烯醇含量很小。
中文名称：乙烯醇
英文名称：Ethenol
分子式：C2H4O
结构简式：H2C=CHOH
摩尔质量：44.0526g/mol
分子量：44.05256
CAS号：557-75-5
EINECS号：209-183-3
性质：它与乙醛存在互变异构，且平衡常数很大，一般情况下乙烯醇的含量非常少。由于乙烯醇的不稳定性，其形式聚合物—聚乙烯醇（PVA）不是由乙烯醇作单体聚合制备的，而是从醋酸乙烯酯聚合，再水解酯基得到的。
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