美星鲨是分布于印度西太平洋区,包括日本、朝鲜半岛、中国南海、东海、黄海、台湾、菲律宾、越南等海域水深1-360米处的一种鲨鱼。
背鳍2个;第一背鳍约位于体腔中部上方,起点约与胸鳍里角相对或稍前,基底长稍小于背鳍间隔的1/2,上角圆钝,后缘凹入,下角延长尖突,几伸达腹鳍起点垂直线(胎儿)或有一相当距离(幼体)或有一相当大的距离(成体);第二背鳍大于第一背鳍1/2,距腹鳍基底后端比距尾基近(幼体),或相等(成体),上角钝尖,后缘凹入,下角延长尖突。尾鳍狭长,约等于全长的1/5(成体),幼小者尾鳍较长;上叶颇发达,下叶前部圆形微突,中部颇宽而短,中部与后部间有一凹缺,后部三角形突出,与上叶接连,尾端圆钝,后缘斜直。臀鳍小,起点约与第二背鳍基底后1/3处相对,外角圆钝,后缘凹人,里角延长尖突,比第二背鳍下角稍后延。腹鳍比第二背鳍稍小,位于背鳍间隔前半部下方,后缘斜直,外角圆钝,里角钝尖稍突;鳍脚平扁延长,后端尖突。胸鳍中大,后缘斜直或稍凹,前缘与里缘圆凸,外角和里角圆钝,鳍端伸达第一背鳍基底前1/3(幼体)至后半部下方。
本鱼分布于印度西太平洋区,包括日本、朝鲜半岛、中国南海、东海、黄海、台湾、菲律宾、越南等海域水深1-360米处,为捕捞其他经济鱼类的兼捕对象。主要似底栖无脊椎动物为食。卵胎生,一胎可产下约2-6幼鲨。
主要似底拖网或延绳钓捕获。内质细嫩,主要供食用,生炒或烟熏皆宜。同时是有关科研和教学部门生物实验室解剖用的重要海洋前类之一。