大白菜白锈病是由白锈菌引起的、发生在大白菜的病害。可危害大白菜的叶片、花器。发病初期,叶正面可见黄色小病斑,以后病斑逐渐扩大,变为枯黄色,叶背产生白色脓疮状斑,后期疮状斑表皮破裂,散出白色粉末。
大白菜白锈病是大白菜的主要病害之一,分布较广,在中国长江流域发生较重,一般田间病株率为10-20%,轻度影响产品质量。严重时病株率可达50%以上,致40-60%的叶片染病,显著影响大白菜的产量和质量。
大白菜白锈病的防治在生产上要以预防为主,选择抗病品种,培育无病种苗,与非寄主作物实行一年以上的轮作,选用排水良好的田块栽培,适度密植,避免偏施氮肥。在即将发病之前开始施药,轮换用药,把病害控制在经济阈值内。
大白菜白锈病病原为白锈菌(学名:Albugo candida (Pers.) Kuntze),属鞭毛菌亚门、霜霉目、白锈科、白锈属。该菌菌丝无分隔,蔓延于寄主细胞间隙。孢子囊梗短棍棒状,其顶端着生链状孢子囊孢子囊卵圆形至球形,无色,萌发时产生5-18个具双鞭毛的游动孢子。孢子囊和卵孢子稍小,长为(15.42×14.48)微米,大小(33-48)微米×(33-51)微米。卵孢子均为褐色,近球形,外壁有瘤状突起。
病菌喜偏低温度、潮湿的环境,适宜发病温度范围0-25℃;最适发病环境温度为10℃左右,相对湿度90%以上;最适感病生育期为生长中后期,发病潜育期7-10天。该病原除危害大白菜外,还可危害萝卜、甘蓝、芥菜、雪里蕻、榨菜、油菜等十字花科作物。
大白菜白锈病可危害大白菜的叶片、花器。叶片染病,发病初始叶片正面产生褪绿色小斑,扩大后病斑黄绿色,近圆形或不规则形,边缘不明显;叶背病部稍隆起,产生白色疱斑,即病菌的孢子堆,白色疱斑成熟后表皮破裂,散发出白色粉末状物,即病菌的孢子囊。发生严重时,叶片上病斑众多,多个病斑连接成片,成大型枯斑,使叶片枯黄。采种株花器染病,可使花梗和花器染病部肥大畸形成龙头状,并产生白色疱斑,散发出白色粉末状物。
病菌以菌丝体吸附在种子上越冬,也能以菌丝体及卵孢子随病株残余组织遗留在田间越冬。在环境条件适宜时,卵孢子萌发产生孢子囊和游动孢子,借雨水反溅传播至寄主植物上,从寄主叶片表皮气孔侵入,引起初次侵染。病菌先侵染下部老叶或成熟叶片,逐渐向上部或内部叶片发展;出现病斑后,在受害的部位不断产生新生代孢子囊和游动孢子,借风雨传播进行多次再侵染,加重危害。
在中国上海及长江中下游地区大白菜白锈病的主要发病盛期,春季在4-5月,秋季在10-12月。年度间早春低温多雨、早晚温差大的年份发病重;秋季多雨、多雾的年份发病重。田块间连作地、地势低洼、排水不良的田块发病较早较重;栽培上种植过密、通风透光差、氮肥施用过多的田块发病重;品种间白菜型品种比甘蓝型品种感病。
留种:从无病留种株上采收种子,选用无病种子。
茬口轮作:重发病田块,提倡与非十字花科蔬菜隔年轮作,以减少田间病菌来源。加强田间栽培管理:施足基肥,适时播种,雨后及时排水,适当增施磷钾肥,以降低地下水位,促使植株健壮,提高植株抗病能力。清洁田园:收获后及时清除病残体,带出田外深埋或烧毁,深翻土壤,加速病残体的腐烂分解。种子消毒:引进商品种子,在播前干种子用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂(适乐时)包衣,包衣使用剂量为4-5‰,包衣后晾干播种。
喷药防治:在发病初期开始喷药,间隔7-10天喷1次,连续喷2-3次。绿色防治用药:药剂可选用250克/升嘧菌酯悬浮剂(阿米西达)800-1000倍液(每亩用量100-120克);3、0%氟硅唑微乳剂(世飞)3000-5000倍液(每亩用量10-15克)400克/升氟硅唑乳油(福星)5000-6000倍液(每亩用量15-20克);
7、5%肟菌·戊唑醇水分散剂(拿敌稳)3000倍液(每亩用量25-35克);
2、0%苯醚甲环唑微乳剂(捷菌)1500-2000倍液(每亩用量50-75克)等喷雾防治。常规防治用药:可选80%代森锰锌可湿性粉剂(大生M-45)600-800倍液(每亩用量120-150克);
7、2.2%霜霉威盐酸盐水剂(霜危、普力克)600-800倍液(每亩用量120-150克)等喷雾防治。
大白菜白锈病的严重度分级标准(按单株病情最严重的叶片计):0级:无病斑;1级:病斑1-2个;
3、级:病斑3-5个;
5、级:病斑6-9个;
7、级:病斑10-20个;
9、级:病斑20个以上布满叶片。